白砂糖の使用量は、ここ10年で大幅に減少しているのはご存知ですか？
食品の技術が上がっているから？ 物流が発達しているから？
実は砂糖の代わりに、人工甘味料を使用した食品が増えているからなのです。
人工甘味料は安くて大量生産できるため、幅広い食品に使用されています。
甘いものがお好きな方は特に要注意な理由をお伝えします。
砂糖よりも怖い、人工甘味料が日本で非常に増えている
角砂糖は砕くと粉状になるように砂糖は通常は粉状です。
冷たい炭酸水などにたくさん甘みを足したい! となると、粉状より液状の方が溶けやすく好都合ですよね？
また、カロリーオフ商品などの流行により多くの『砂糖より、はるかに甘い糖（人工甘味料）』が登場!!
・高加糖液糖(果糖90%以上)
・果糖ぶどう糖液糖(果糖50%以上90%未満)
・ぶどう糖果糖液糖(果糖50%未満)
人工甘味料は砂糖の約200倍甘く、砂糖に比べて少量で甘さを実現できるため、カロリーオフやカロリーゼロ飲料に多く使用されています。
しかし、人工甘味料は甘さへの中毒が砂糖よりも高くなります。
カロリーオフなどの人工甘味料が入った飲み物を飲みすぎると、甘さへの中毒が高まり、さらに砂糖など甘いものが欲しくなってしまい、通常よりも甘いものを摂り過ぎて肥満につながります。
ドリンクなどの食品表示をチェックしよう
皆さん、よく購入する甘みがあるドリンクがあれば、裏表示を是非チェックなさってみてくださいね!!
〇〇フラペチーノとか…お好きな方も!!
もっちり、やわらかい菓子パンや、ジュース、スポーツドリンク、乳酸菌飲料、ヤ〇ルトにもかなり入りますよ(T-T)
3種類全て最後に・・・液糖とついていますよね。
これらは、とうもろこしなどから作られており、こちらの方が白砂糖より安く、そして溶けやすいという理由からコーンシロップとして使用されます。
天然由来だからいい訳でなく、そのとうもろこしは、遺伝子組換えがされています。
アメリカではとうもろこしを作ることで、助成金制度がありとても儲かるそうです。
化学肥料や品種改良が進み、果物も昔に比べるとびっくりするほど甘くないですか？
糖度が高い方がよく売れるから…そうなるのは仕方ないのかもしれませんし、私も甘い方を選びます!!
ですが、添加物などの弊害もついて回りますね。
人工甘味料は控えよう
体重を気にして、カロリーオフやゼロ飲料などを飲んでも人工甘味料が入っている為、糖への依存が高まります。
その結果、糖の摂取量が増えて肥満につながります。
また、人工甘味料は身体に必要なビタミン・ミネラルの摂取にも影響が出るので危険です。
蜂蜜や血糖値が上がりにくいアガベシロップなど、自然界にある甘さが身体にはやさしいのでオススメです。
【当サロン取扱のおすすめ調味料シリーズ】
◎有機ブルーアガベシロップ 420g 2,592円 (税込)
お料理,お菓子,デザート作りに万能!!
お砂糖変わり是非。煮物にはキレイな照りがでます♪
圧倒的にGI値が低く、天然の甘みがしっかりあり、血糖値コントロール中でもお使い頂けます。
◎醤油(キオケソイソース) 300ml 1,944円 (税込)
国産丸大豆を使用し木桶&天然の有用菌で自然発酵・熟成させています。
科学的な物は一切入らない、こだわり抜いた本物の無添加お醤油です。
風味がよく、食べ物の味が引き立ちます☆
◎フラックスシードオイル 270g 4,212円 (税込)
飲む美容院オイルとも呼ばれています。
美容・健康のケアに欠かせない“オメガ3脂肪酸"を多く含んでいます。
私はよく、納豆にこのオイルとキオケソイソースを一緒にかけてます。
有機アガベシロップとキオケソイソースは1:1で混ぜると、無添加ドレッシングができます♪
とても美味しいので是非お試しください!!
調味料から意識する、ってできそうじゃないですか??
続けられることから変えてみませんか?
＊3品共、保存料・香料・着色料不使用です。サロンにて詳しくお伝えさせて頂きます。
透明な容器に注意
遮光瓶でない、スーパーで売られている商品は、販売中から既に酸化して劣化がすすんでいる場合もありますので、ご注意下さい⚠️
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